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#相聚组个局#炸酥肉(8/18)
食材准备好
淀粉加入1汤匙清水 搅拌形成水淀粉
五花肉切片
放入碗里
敲入鸡蛋
放入生抽
放入白糖和盐
放入面粉
抓拌均匀
放入葱姜
放入胡椒粉 再次抓拌均匀
放入水淀粉
抓匀 静置15分钟备用
炸锅放入食用油
油温烧至6成热 放入肉片 用小火炸制
炸至金黄捞出
凉凉 即食 酥 香 脆
蘸着自己喜欢的酱料更美味