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#一道菜表白豆果美食#黄金炸鸡柳(9/15)
准备食材,面包糠与面粉的量可以根据实际情况增减。
鸡胸肉洗干净,从中间片开,如图,再切条状。
装入器具中。加入切好的蒜,姜,料酒抓拌均匀。
在加入十三香,烤肉料,不喜欢的也可以不放,按个人口味随意调味。
充分抓拌均匀,腌制30分钟。
准备好面粉,鸡蛋液,面包糠,首先将腌制好的鸡柳放入面粉碗中,裹满面粉。
再放入鸡蛋液碗中沾满蛋液。
最后放入面包糠碗中,均匀裹上面包糠就可以啦!
依次做完,一块鸡胸肉这么多。
起锅热油,油量可以自己掌握。
待油温7成热时依次“夹入”鸡柳,小火炸制金黄捞出控油。
装盘即可食用,自己做的比外面放心多啦~
做法简单又好吃。
还可以蘸上番茄酱,特别好吃。
外酥里嫩,香香哒~