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清蒸尤利鱼(4/4)
尤利鱼从中间切开放入盘中，加少许盐、料酒、葱丝姜丝腌制二十分钟后，锅中水开后放入盖盖转中火蒸八分钟
蒸好后把葱姜丝剔除，把汤汁倒掉，重新将葱姜丝红椒丝放入鱼上面
淋上少许蒸鱼豉油，后将烧热的花生油淋在葱姜丝上即可
简单美味，可以吃了