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海苔花生(1/5)
花生冲一下晾干水分,不滴水就行,不用到干燥的程度。
海苔撕碎备用。
热锅冷油倒入花生用最小火翻炒炒至花生变黄,一定要用最小火,花生很容易炒糊的,开最小火多炒一会儿不怕。
炒好的花生如图有些黄黄的,把花生倒在吸油纸上翻拌降温并且吸去多余的油。
撒上海苔、芝麻、盐混合均匀,装罐保存即可。