#一道菜表白豆果美食#酥炸汤圆(11/13)
准备食材,鸡蛋磕碗里,准备好面包糠,建议用黄色面包糠,寓意黄金满地~~
锅中加入纯净水烧开,下汤圆,煮熟捞出。
捞出的汤圆,量可以根据个人胃口增减。
夹一个汤圆放入蛋液中,裹上蛋液。
再放入面包糠的碗中,均匀裹上面包糠。
依次做好。
锅中加入食用油,油温6成热时,依次下去汤圆,并间隔均匀,小火炸。
炸制金黄夹出,放在油纸上淋油。
装盘可以享用啦!
外脆内软,好吃不腻。
真的特别好吃,儿时记忆。
迫不及待的吃了一个,当心烫哈,小时候的味道。
新年第一餐,必须“炸” 年年有余,黄金撒满地~祝大家元旦快乐哈。