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#一道菜表白豆果美食#麻辣千张丝,切一切,拌一拌,简单又美味(0/8)
将千张切细丝,如果怕不卫生可以蒸一下或焯一下水再切。
将小香葱、香菜洗干净,切段备用。
将炒熟的花生切成酥花生碎, 放花生碎可以增加香味和口感层次。
将花生碎,小葱,香菜和千张丝一起放入盘子。
加入配料表中的所有调料,孜然粉放图上这一点即可,调个后味,不用太突出。
辣椒油是这道菜的关键,选择香而微辣的更合适,醋也是一点即可,不用太突出酸味。
整体鲜香美味,非常可口。
特别好吃。