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鲜肉香肠煲仔饭(铸铁锅版)(0/4)
1.米淘洗干净后倒入铸铁锅，加入适量水(大概自己的食指竖着放下去的话，水面到食指第一节的二分之一偏上一点点)。
2.中火将米饭焖煮四、五分钟；咕嘟咕嘟冒泡后转中小火，待表面米汤蒸发后，把香肠放进去，改小火继续焖十分钟。
3.十分钟后揭开锅盖，放葱花即可。
4.关火后继续焖三分钟，淋上酱汁就可以开吃了。