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超美味的油焖大虾(7/11)
大虾清洗干净,放入盆中
剪去虾须,挑出虾线
大虾中加少许料酒,放入少许食盐腌制一会
大蒜切末,锅烧热下入少许底油,下蒜末炒香
下入腌制好的大虾
翻炒出虾油
加入一勺生抽, 加一勺老抽上色
淋入一勺白醋
再加入大半勺的白糖,翻炒
最后下入少许水 ,炖煮到收汁即可
成品图