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猪肘子勾凤瓜~胶原蛋白之王(3/5)
将肘子和凤瓜氽水,清理沫子后捞出待用
将准备好的调料切好,待用。
花生油下锅加热后,将备好的调料放入炒出香味。倒入准备好的开水,吊汤,放入2小勺盐。
将备好的猪肘子和凤爪放入锅内,小火慢炖1.5小时。
大火收汁后,菜品出锅,撒少许香菜,满满胶原蛋白,太美味了,关键是美容还不胖。