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祛寒姜汁软糖(6/8)
生姜去皮
切碎加30克清水打成泥,然后过滤出姜汁
把姜汁倒入米粉中搅拌均匀备用
红糖加20克清水烧开至红糖溶化
红糖汁倒入糯米分中搅拌均匀,容器中垫油纸,到入容器中。放入蒸锅大火蒸30分钟。
出锅后晾凉,放入冰箱冷藏30分钟
另外50克糯米粉炒熟,然后放入切好的姜汁糖防粘
成品