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老少皆宜的宵种肉松吐司面包(11/13)
除黄油外所有材料放进厨师机,打出厚膜加黄油,打至完全阶段,即薄膜不易破
面团分成两个,擀开成四方
挤上沙拉酱,用刮板刮开
撒葱撒肉松
一边卷起
全部卷好,按压扁一点
切成三根,顶端不切开
编辨子了,切口朝上
编好了,有些长,往中间挤挤,刚好一个吐司盒长度
发酵一个半小时左右,36度湿度75
同时还做了白吐司
咣咣,出炉拉(^O^),150度烤了30分钟,用的风炉
用宵种做的叶子造型的椰蓉蔓越梅蜜豆包