手撕豆皮小白菜(5/7)
锅烧热加油晃晃锅,看心情往里切葱蒜
随便划拉两下扔提前泡好收拾干净顺手撕成自己喜欢样子的油豆皮
咔咔翻匀扔提前收拾干净顺手掰短点儿的小白菜梗
中大火翻匀翻到帮变色,根据菜量和个人喜好加生抽
努力翻匀扔菜叶,端锅离火揪点尝尝小心烫,看情况补盐或者补生抽
味道合适了哐哐翻匀翻到菜熟就可以关火挪出锅吃啦
走了哟,明天见~