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豆皮金针菇卷#相聚组个局#(6/9)
豆皮冲洗干净后切成长方形
金针菇洗净切掉根部
取一小绺金针菇放豆皮里卷起来
三个为一组用牙签串起来
锅中刷油，摆入锅中煎制两面金黄
生抽、蚝油、糖、老抽调均匀后再加入半碗清水
汤汁煮沸后加入适量清水调和的玉米淀粉汁勾芡，结合汤汁口味酌情加盐
豆皮卷摆盘后浇汁，撒芝麻和香葱碎
简单又好吃