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孕妇版红烧肉(3/10)
准备好食材，五花肉切成块。
五花肉冷水下锅，水开后焯烫3分钟。
捞出五花肉沥干水分，一定要沥干水，或用厨房纸吸干，否则炒的时候可能会溅油。
炒锅里放入适量植物油，油热后，放入冰糖，炒至融化。
放入五花肉，翻炒至肉均匀的裹上糖色。
加入太太乐原味鲜特级红烧酱油，香浓入味，上色红亮有光泽。
倒入没过肉的水，放入葱段和姜片。
盖上锅盖，小火慢炖30分钟。
待汤汁浓稠后，撒少许盐，翻拌均匀即可出锅。
成品：