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有饭有肉一锅搞定~土豆排骨焖饭(13/18)
排骨买回来浸泡半小时,焯水后洗干净备用。
姜切片,葱切段,蒜切块
土豆,香菇,胡萝卜切块
锅内倒入适量油,炒香葱姜蒜
加入一勺冰糖炒糖色
倒入排骨翻炒上色
加入2汤匙料酒
放2汤勺红烧酱油
翻炒至排骨上色后加入适量清水
加入1汤勺蚝油
煮开后加1勺盐调味,关火备用
3杯大米和半杯糯米一起淘洗干净,放一会儿。
这时候把香菇,胡萝卜,土豆块过一下油,加半勺盐调味。
饭锅里放入平时煮饭的水量
把香菇,土豆,胡萝卜块,和排骨都放进去,煮排骨的汤也加入。再加一些盐调味。
电压力锅调到煮排骨的档,煮饭。
煮好了,盛一碗给你吃呀!
来张嘴,喂你吃~