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上汤西兰花(7/9)
准备食材和工具:西兰花1个、胡萝卜1根、皮蛋2个、火腿肠2根、盐半勺、糖2-3克、蒜末适量、植物油适量、小鲜侣调味汁适量 鹅妈妈钛晶锅
胡萝卜、香肠切小片,皮蛋煮一下切小碎块(皮蛋煮一下是为了切的时候不容易碎);
西兰花切成小朵,冲洗干净,鹅妈妈钛晶锅烧开水,放入西兰花焯至断生捞出;
鹅妈妈钛晶锅预热,倒入适量植物油,放入蒜末,煸炒出香味后倒入皮蛋丁翻炒;
倒入胡萝卜片、火腿肠片翻炒均匀,倒入适量清水,挤入适量小鲜侣调味汁,半勺盐,2-3克白糖,翻拌均匀煮开;
放入焯水的西兰花,再次煮开;
出锅装碗;
一勺鲜美,入口暖心;
离春节还有倒计时1个月不到啦,赶紧做点减脂菜管理身材吧!