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snowman圣诞轻食小盒饭(20/34)
取适量大米和高粱米放入锅里 清洗干净
清洗干净后的米加入一小指节的水 然后加入两勺盐(给米饭调味)
将内胆放入电饭煲 先浸泡10分钟然后再开始蒸饭 蒸熟后继续保温待用
鸡胸肉直接带包装 小火煮熟
煮熟后的鸡胸肉过冷水 备用
准备好圣女果 半个黄甜椒 西蓝花切成小朵 清洗干净
清洗好的圣女果一切为二
黄甜椒斜刀切成小块
起火烧水 水开后加入一小勺盐和油(防止焯水后的蔬菜变色)
把准备好的一片白菜帮子下入开水锅里煮熟
当白菜帮子煮熟变软 可以轻松的折叠就能捞出 捞出后过冷水
西蓝花放入开水锅中焯水 颜色变得翠绿后捞出
捞出的西蓝花过冷水 沥干备用
过冷后的鸡胸肉切成小块
把西蓝花 小番茄 黄甜椒 鸡胸肉 放入小锅
在锅子里拧入适量海盐
接着拧入你喜欢口味的黑胡椒碎
然后倒入适量味极鲜酱油和苹果醋 调味
继续倒入芝麻油和一勺蜂蜜 提味 提鲜
压入三个蒜泥做最后的调味
最后用筷子翻拌均匀 静置入味 备用
取一块保鲜膜挖入两铲米饭放置在保鲜膜上
把保鲜膜拧紧收口 然后借助保鲜膜把米饭团成一个圆形团子
团成一大一小两个米饭团子 大的做身子 小的做头(做头的米饭用一铲子就行)
美式培根取中间的两条作为小雪人的围脖
如图样两条叠加放到两个团子交接处做围脖
取一块黄甜椒稍微改刀切薄一些 用吸管压下来两个小圆
把取下来的两个小圆放到小雪人身子上做衣服的纽扣
切一长条白菜 选一个饱满的圣女果 去掉底子部分切平
把白菜裹到切开的番茄底部 然后插入一根牙签做小雪人的帽子
把帽子斜插在小雪人的头上 然后用剩下的黄甜椒切出小雪人的鼻子然后放好
取一块茄子皮 依旧用吸管压出两个椭圆形做小雪人的眼睛 然后用剪子剪出微笑的嘴角 依旧装饰在雪人头上
最后把拌好的轻食菜填充在小雪人的周围 这个圣诞节小雪人盒饭就做好了 ~
一个成品图图 超好吃又很可爱 十分具有圣诞节氛围的小雪人轻食盒饭就做好喽 快和家人分享吧 ~