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金顶酥粒蓝莓马芬(0/16)
把黄油，低筋面粉，细砂糖放在一个小碗中，戴上一次性手套，用手捏碎黄油，然后搓成粗粒状就可以了，做好以后，放在冰箱冷藏里备用。
准备好马芬糊的材料。
把黄油切成小块，室温软化好以后，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌打发。
让糖和黄油充分的融合在一起。慢慢黄油颜色会变浅，体积变大。
分两次加入鸡蛋液。
每一次搅拌吸收好以后，再加入下一次的蛋液。
筛入粉类。
用刮刀，把面粉和黄油搅拌在一起，让黄油和面粉充分融合在一起。
加入二分之一的牛奶继续搅拌，让面糊和牛奶充分融合。
加入剩下的牛奶，搅拌均匀。
搅拌好以后，加入蓝莓，轻轻搅拌均匀。
搅拌好的状态。
把蓝莓糊用勺子放进杯子里面，表面放几个蓝莓，把做好的酥粒拿出来，撒在表面。
烤箱预热180度，预热好以后，放入做好的马芬糊，上下火中层烤25分钟，好吃的金顶酥粒蓝莓马芬就做好了。
成品一。
成品二。