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红豆小丸子(3/13)
提前准备并秤量好需要用到的原材料。
然后把糯米粉倒入打蛋盆中，一点一点加入清水。
用手揉成团。
然后揪成一个一个小球，用手搓圆。搓好的圆子在糯米粉中滚一圈以防止粘连。水烧开放入小圆子
秤量好红豆和冰糖。
红豆先提前泡2小时后再用，可以更快煮烂。
直至红豆煮烂后，盛出需要用到的一部公，继续加适量糖，加热。
开大火把水烧开放入小圆子
先放入一把速冻的小圆子，继续盖上。
适时搅拌以防粘锅，煮好的小圆子也可以过凉开水，这样会更Q弹。
在准备好的小碗中盛出红豆，再倒入适量小丸子，再加点红豆汤，甜甜蜜蜜的红豆小丸子就做好啦，寒冷的冬季，热乎乎的来一碗，真是美味啊。
成品图
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