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面包屑炒虾(4/7)
虾仁处理干净,沥干水分,加入蛋清,十三香,少许盐,料酒或者黄酒。搅拌均匀腌制15分钟
葱姜蒜,辣椒切碎备用
热锅,放少许油,加入虾仁翻炒变色,捞出备用
热锅,再放少许油,加入葱姜蒜和辣椒末。炒香。
锅里倒入面包糠翻炒成金黄色
加入炒好的虾仁,翻炒均匀即可出锅喽
超级美味哦