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碎碎鸡米饭(1/6)
鸡腿剔骨
把鸡腿肉剁碎
用料酒、生抽和蚝油调制均匀
依次摆好
在锅中倒入食用油，烧热后倒入蒜姜末炒香，然后再倒入榨菜炒干一点后方可倒入鸡肉，炒两分钟后倒入蒸鱼豉油再翻炒一分钟即可出锅了
淋在饭上绝味了。