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黑椒吮指虾#今天吃什么#(0/10)
准备好食材。
处理黑虎虾: 剪去虾枪,开虾背挑去泥线。用适量料酒、盐和黑胡椒粉,姜蒜末腌制20分钟。
锅中热油爆香姜蒜末
放入腌入味的黑虎虾两面煎透,然后倒入腌虾的汁同煮;
等汁完全收干,再撒些黑胡椒粉,即可。
可以提前用竹签把虾串起来,入烤箱烤也可以。 黑虎虾的肉质紧实,吃起来很有肉感,非常美味!Yummy~
成品图
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