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懒人菜谱,饭菜一锅出的土豆腊肠饭(7/8)
准备食材,腊肠切片,豌豆剥粒
容器里倒入金龙鱼桃花小米,浸泡一小时以上。
土豆切块,都冲洗几遍,或者浸泡10分钟左右,去掉土豆上多余的淀粉 ,再准备一下炒土豆的食用油和生抽
锅里倒入20克油,倒入腊肠翻炒出香味
倒入土豆块翻炒出香味,倒入10克生抽翻炒均匀
浸泡好的小米淘洗干净,倒入砂锅里加入比小米大约高出0.8里面的水,把刚刚炒好的腊肠土豆铺在小米上,然后把豌豆粒撒在表面,放入番茄,盖上锅盖,小火烧开,继续小火焖20分钟左右
成品图
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