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#今天吃什么#Q弹鸡蛋仔(2/13)
将所有的主食材准备齐全。
两个鸡蛋刻入碗中，加入细砂糖搅拌均匀。
加入牛奶拌匀。
黄油隔水融化，加入到鸡蛋牛奶液中拌匀。
面粉和玉米淀粉混合均匀后筛入到上一步蛋液中。
这完全没有颗粒的，细腻的糊状。
Aca早餐机提前预热，刷上融化的黄油，防止粘连。
将拌好的面糊淋入烤盘，一次不要淋得过多，防止从四周溢出。
盖上上盖，定时大概10分钟。
时间差不多的时候，掀开上盖看看上色是否达到自己满意的程度。
趁热取出来，放入一个玻璃杯中定型。
外酥里软，奶香味比较浓郁，特别好吃哦。
鸡蛋仔卷起来，上面放入冰淇淋球，味道也很不错。