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鼠年快到了,可爱的金鼠月饼(0/9)
盆里倒入月饼糖浆
.倒入枧水搅拌均匀,再倒入花生油搅拌均匀
筛入面粉和奶粉
戴上手套和成一个面团,盖上保鲜膜2小时以上
.面团分成几等份,一份大概45克,咸蛋黄要提前泡油烤5分钟左右,蛋黄和豆沙重量一共大概是25克,把馅料包进去,捏成老鼠造型
烤箱上下火170度烤5分钟定型,再把月饼表面轻轻刷上液体,烤15分左右
豆沙做鼻子,色素笔画眼睛
很可爱有木有
真的好吃