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琥珀核桃仁(4/5)
核桃仁放水里焯一会儿,去除皮的涩味
捞出放到厨房纸巾上吸干水分
空气炸锅温度调至180预热五分钟后把核桃仁倒入,表面刷上一层油温度180时间七八分钟。(也可以放油锅里炸金黄捞出)
取一不粘锅,倒入适量冰糖和水,煮至冰糖融合,水收汁后倒入核桃仁,不断的翻炒
关火倒入白芝麻搅拌均匀(芝麻我买的是已经炒熟的芝麻)