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超浓郁快手肉末炸酱面(8/10)
调味汁:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,甜面酱1勺,黄豆酱1勺,适量清水搅拌均匀。
炒锅放油烧热,放入姜丝和辣椒炒香。
倒入肉末翻炒均匀。
倒入调味汁。
翻炒均匀。
放入少许水淀粉勾芡。
最后放入蒜苗粒。
翻炒均匀即可。
汤锅里放入适量清水煮沸,下入面条煮熟后捞出。
浇上肉酱,撒上少许香菜拌匀即可食用。