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四川海鲜味抄手(4/11)
准备五花肉、鸡蛋、小葱、老生姜、紫菜、小虾米。
把肉剁碎。
葱花切小段，老生姜切碎，紫菜撕碎，小虾米摆好。
放入鸡蛋清，搅拌均匀。
然后放入生姜碎和葱花，搅拌。
放入淀粉，蚝油，盐，鸡精，搅拌。
抄手包法很多，这是其中一种包法，如图所示。
包好的抄手如图，完成了可以下锅煮啦！
锅里开水煮沸，先放入抄手几分钟，抄手变色随后放入紫菜小虾米，放入盐和鸡精，煮2分钟起锅，洒上葱花，就可以吃了！
可以吃了，我先来尝尝味道如何ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧。
如图完成。