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台式三杯鸡(10/10)
鸡腿用剪刀剪掉骨头。
然后剁成小块洗净。
葱切段，姜切片，蒜瓣去皮，
罗勒洗净
起锅加入芝麻油烧热，加入葱姜蒜爆出香味。
加入鸡块翻炒至变色。
加入生抽老抽翻炒上色。
加入米酒和白糖，转小火炖15分钟左右。
炖好稍加收汁，关火撒上罗勒翻炒几下即可。
出锅