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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包(5/15)
除黄油以外所有的食材放入面包桶内
开启面包机设定揉面模式 揉20分钟揉出粗膜
放入黄油
继续揉面20分钟 揉出手套膜
揉圆放入盆中盖上保鲜膜 冷藏一晚上
第二天早上取出已发酵至两倍大
取出排气分成16份
取一个面团擀成圆饼状
折成三角形
每条边捏紧
依次做好放入烤盘中 开始第二次发酵
发酵至两倍大 撒上适量干粉割出花纹
放入烤箱 180度烤20分钟
中途记得盖上锡纸 不然就没有漂亮的绿色啦
阳光下的小树