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自制花生糖#快手又营养,我家的冬季必备菜品#(2/5)
先把花生炒香。准备一个平底锅,保证锅里无油无水,然后放入花生,小火慢慢炒,炒至能闻到花生的香味,并且颜色稍微有一点点加深的时候,关火,倒出备用。
把白砂糖倒入锅中,小火慢慢熬,熬至糖完全融化,没有糖粒后,关火。
关火后立刻倒入炒好的花生,翻拌均匀,尽量让花生均匀地裹上糖浆。
准备一个烤盘,把花生糖放入烤盘中整理成长方块。
带花生糖冷却后,切成适宜的小块即可。