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吮指葱香油爆虾!(
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把背剪开,去虾线,有利于入味
准备好配料
配料切碎
热锅,放入大葱和生姜,翻炒出香味
加入虾,大火翻炒
虾变色后加入一点啤酒,刚刚盖住虾就可以了
大火收汁,加盐,加小葱,出锅
虾一入嘴,就能感受到大葱的香味浸在Q弹的虾肉中,啤酒的酒味已经在大火收汁的过程挥发掉了,只有淡淡地麦香,吮指葱香虾爱死啦!