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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#定胜糕(5/12)
用料：大米粉100克，糯米粉50克，白糖50克，糖桂花2小勺，红豆沙40克，水45克
将粉和糖倒入大碗，混合均匀，
加入糖桂花，
倒入水，
搅拌至无水分，
用手抓搓抖散，成粗粉状。
在硅胶模中填至半满，挖个小坑。
放入适量红豆沙，
再将模具填满，刮平表面（非压实）。
放入沸水锅中，大火蒸15分钟。
熟透，出锅。
脱模。