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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#纽扣小饼干(4/12)
将冷冻取出的黄油,适当的回温。把低筋面粉和黄油放入搅拌器中。
将打好的黄油面粉、鸡蛋黄、白砂糖、泡打粉放在一起。
揉成一个小圆团。揉好的面团会比较干。没有关系,让它盖上保鲜亩休息30分钟。
下面铺上油纸,上面铺上保鲜膜或者油纸也可以。用擀面杖擀成薄薄的黄油饼。
大约1毫米左右的厚度。
准备两个大小不同的裱花嘴。美好的亲子时光,让孩子们帮忙做饼干。
下一部分,小的裱花嘴要求会严格一些,自己来操作。
最后用筷子,挫四个洞
烤箱140度预热,放入烤箱烘烤20分钟
烤好的饼干底部是这样的,证明饼干烤熟了。
选一个干净的饼干袋,把饼干装进去,带到外面去郊游很不错。
小朋友一口一个特别喜欢