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#快手又营养，我家的冬日必备菜品#娃娃菜炖冻豆腐(4/11)
娃娃菜洗净。
切成条状。
猪肉切片，加盐、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。
葱姜切片。
锅中油热后 ，下入肉片滑炒。
下入葱姜爆香。
加酱油爆香。
加娃娃菜煸炒至软。
加冻豆腐、适量水炖煮。水量没过食材即可。
煮至汤汁减少，加盐、胡椒粉、鸡精调味。
热乎乎的炖菜做好了。