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巧克力砖(4/9)
准备好所用的材料。
巧克力隔热水融化至顺滑状态，然后趁热加入糖搅拌融化。
鸡蛋一个个加入巧克力中，每加一个搅拌均匀后再加下一个。
加入淡奶油，搅拌均匀。
将可可粉和低筋面粉混合过筛，加入其中，搅拌至无颗粒状态。
模具提前抹上黄油，倒入巧克力液后轻震出气泡。
COUSS CO-750智能烤箱，提前上下火160度预热好，预热完成提示音响后，在深烤盘倒入热水，再放上模具，把烤盘送入烤箱中层，烘烤约35分钟。
烘烤结束可放置一会再出炉，冷却后放入冰箱冷藏一晚再食用，味道最佳。
成品