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家常小炒丨超级简易丨厨男厨娘必备 脆爽藕条 ~(3/7)
先将大葱，红辣椒，青辣椒，大蒜分别切好装盘，备用。
然后将莲藕洗净后，切成大小适中的条形状，备用。
锅中加入清水，烧开后倒入藕条，焯水1分钟左右，捞出备用。
锅中倒油烧热，将步骤一的配料倒入锅中爆出香味，在倒入炒好的藕条。
将适量的蚝油，生抽，老抽翻炒均匀。
出锅前，加入少许鸡精，食盐提味，撒入葱花即可出锅装盘。
恭喜你又学会一道菜啦~~！！！