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洋葱木耳炒蛋#快手又营养,我家的冬日必备菜品#(8/14)
木耳泡发好,择洗干净。
放热水中焯一下,捞出过凉备用。
洋葱去老皮,洗净。
切成丝。
放水里泡一下捞出,亲辣气。
葱花切好。
鸡蛋打散成蛋液,加盐、胡椒粉搅拌均匀。
锅中油热后,倒入蛋液滑炒成块,盛出备用。
锅中加少许油,下入葱花爆香。
下入洋葱煸炒。
下入木耳煸炒。
加盐、胡椒粉、酱油、鸡精调味。
加入鸡蛋翻炒均匀。
装盘。