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【排骨莲藕汤】#快手又营养,我家的冬日必备菜品#(3/8)
排骨倒入清水中,洒些面粉清洗表面的残渣和血水。莲藕去皮备用。
冷水上锅,放入排骨,倒入1勺料酒,3片姜片。
水开后,煮个2分钟,去除血沫捞出备用。
莲藕切成小块。
将焯好的排骨和莲藕放入电饭锅中,倒入清水。
加入剩下的姜片和料酒。
电饭锅选择煲汤键
出锅后加少许盐、葱花调味。