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果蔬黑西哥饼(3/9)
选用自己喜欢的果蔬粉，用量随意，颜色或淡或深，看自己喜欢增减用量。 将果蔬粉放入碗中，加入半克酵母，60克温水和5克橄榄油搅匀。
放入100克面粉搅匀揉成光滑的面团醒十五分钟。 六个面团依次完成，分别醒十五分钟。
将面团取出一个平均分成8份，其它面团依次完成，滚圆醒十分钟。 5将小面团擀成薄一些的圆饼。
煎锅中火预热，放入一个面饼煎至有些起鼓后翻面. 再次起豉取出，全程不到一份钟，不要煎糊了。
各色面饼依次完成 放入碗中盖上保鲜袋防止风干。
鸡蛋煮熟，牛油果切片，番茄切片，喜欢吃肉可以加肉或是肠一起放入沙拉酱即食。
煎熟
好看好吃。