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孜然豆皮(
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孜然粉,辣椒粉。
青椒切丝,豆皮无需切,买来就是条条的。
开水焯水控干水分。备用。
倒油把辣椒粉,孜然粉倒入锅内,把控干水分的豆皮青椒一起倒入锅内,加点盐,到点香油起锅,香喷喷的,好吃极了。