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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤(6/7)
准备食材,要选择糯糯的淮山药,不但营养价值高,煮汤口感也好。
准备调味料
排骨汆水去血腥。捞出来温水洗净备用。
山药、胡萝卜、玉米切成块。
汤锅内放足够的温水,加入煮好的排骨,大葱、姜片、八角、大枣、料酒,大火烧开后转中火炖30分钟。
待排骨煮烂后,加入玉米、山药、胡萝卜,继续煮20分钟,加入盐调味即可。
香甜可口的山药排骨汤。