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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蒜黄牛肉饺子(1/14)
首先备齐所有的食材。
把牛肉馅放入一个大一点的容器里,打入1枚鸡蛋,倒入花椒粉和盐,加入鸡精和料酒,蚝油和生抽,花生油。
把所有的食材顺时针方向搅拌上劲。
蒜黄和香菜洗净后,用刀切碎。
把切碎的蒜黄和香菜末,倒入牛肉馅里。
把所有的食材混合搅拌均匀即可。
取一个饺子皮,放入调制好的馅料。
包成自己喜欢的模样即可。
依次包好所有的饺子。
锅中倒入适量的清水煮沸后,放入包好的饺子,大火煮沸后,点少许清水,反复3次,看见所有的饺子都漂浮在水面上的时候,即可关火。
蒜黄牛肉饺子出锅咯。
好吃到哭,吃上一口满满的幸福感。
老公一口气吃了两盘还意犹未尽。
成品一