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彩色馒头蛋饼~宝宝辅食(13/13)
准备食材:虾60克、鸡蛋1个、白萝卜30克、西兰花10克、小馒头1个。
锅中烧开水,将虾去皮挑去虾线,放入锅中煮至熟透。
将虾肉剁碎备用。
白萝卜用开水擦成丝。
另烧一锅开水,将白萝卜焯一下,捞出后沥干水分备用。
将馒头切成小块。
将西兰花焯一下,细细切碎。
热锅凉油,将白萝卜、馒头、西兰花和虾肉一起铺在平底锅中。
鸡蛋打入碗中,加入虾皮香菇粉。
将蛋液打散。
直接淋在铺匀的食材上。
开小火,慢煎,把蛋饼煎至熟透。
蛋饼成型后就可以取出来,切成小片就可以让宝宝自己动手抓着吃啦~