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#快手又营养,我家的冬日必备菜品#酥脆薄皮萝卜丝牛肉馅饼(8/16)
新鲜的牛肉搅馅
面活成光滑的团盖盖子备用
沙窝萝卜插成丝
萝卜不出水的秘诀,就是用炒锅提前干炒。热锅放入萝卜丝,小火炒软,把汤汁倒出即可。
和牛肉馅混合,放入盐,生抽,五香粉,香油搅拌均匀
最后放入葱姜末,搅拌均匀
面团等分好
擀成圆形
放入馅料
包成包子形状
压扁,擀成薄饼,越薄越好,注意不要擀破
这样就可以了,微微可以看到里面的馅,是不是很诱人
热锅烧油,放一点点油就好,争取做到少油少盐,健康饮食
双面小火煎制金黄即可。
来一口
馋了吗?你们学会了吗。记得交作业哦,酥脆很好吃