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滋补不上火海带萝卜羊骨汤#快手又营养,我家的冬日必备菜品#(6/13)
羊肉和羊骨头
肉切块,骨头剁开,一分为二
炒锅热油放羊肉和羊骨煸炒变肉色
加料酒和葱姜
倒入开水
水开撇浮沫
放入中药
泡发好的海带切块
入汤,盖盖,小火炖煮一个小时
白萝卜切块
最后半小时入锅,软烂关火,盐调味。
有汤有肉有菜
汤鲜肉烂