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#好吃不上火# 南瓜椰蓉丸子(5/7)
南瓜隔水蒸熟后捣成泥,取130克南瓜泥放入碗里备用。
南瓜泥倒入粉类,揉匀,整理成光滑不黏手糯米团。
糯米团均分成10个小剂子,揉成小圆球备用。
蒸盘上铺一张油纸或是纱布,摆上糯米团。
盖盖子,高火蒸8-10分钟。
蒸熟后把小团夹出来,裹上椰蓉即可。
成品