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宝宝版牛肉松(
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牛肉用清水煮熟,加入姜片和大料。也可以用高压锅压好。
煮熟的牛肉切成小块,撕成细丝。装入塑料袋中,用擀面杖擀碎。
放入炒锅,炒干。一定要炒干。我不会用炒锅控制火候。我用的饼锅。
最后放入破壁机打碎。