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香菇鸡肉丸子粥(6/15)
主需食材;(鸡肉提前用酱油腌制好)
锅中加入适量的清水煮沸;
香菇提前泡发备用;
泡发好的香菇焯一下水捞出过冷水,挤出水分;
切碎备用;
水煮沸后加入米饭;
加入肉丸子;
加入鸡腿肉;
加入香菇搅拌均匀;
盖好盖子煮20-30分钟左右;期间要时不时打开盖子搅拌一下,防止粘底;
香菜,葱清洗干净切段备用;
出锅前加入香菜,葱,搅拌一下;
加入食用盐;
最后加入少许花生油,1茶勺酱油,搅拌均匀即可;
满脂溢香