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#好吃不上火#润肺《秋梨膏》(13/16)
梨子用水清洗干净。
百合提前浸泡半小时。
罗汉果敲开。
红枣去掉枣核。
梨子快速去皮。
切成小块。
放入榨汁机里。
用纱布过滤去掉梨渣。
过滤后的梨汁倒入锅中,加入姜片、红枣、罗汉果和百合煮开,煮约15分钟左右。
用网筛过滤掉所有粗料辅料。
过滤后的汁重新倒入锅中熬煮,加入冰糖。
煮开后用小勺撇去浮沫。
中火熬煮1.5小时左右。
熬至浓稠但还是流动的状态。
晾凉后就会成膏状了。
降火润肺的秋梨膏就做好了,可以经常舀一勺用温开水冲服即可。